Consejos para planificar la barra de bebidas para tu evento

Consejos para planificar la barra de bebidas para tu evento

Cómo organizar una barra de bebidas para un evento
La barra de bebidas es uno de los elementos fundamentales a tener en cuenta a la hora de organizar un evento

Cómo organizar una barra de bebidas para un evento
En un evento social no faltan las bebidas, pero la variedad y forma de presentarlas puede variar. Veamos algunos consejos para organizar tu barra de bebidas.

Barra de bebidas para eventos

La barra de bebidas es uno de los elementos fundamentales a tener en cuenta a la hora de organizar un evento. Laboral o social, entre amigos o familiar: debes tener en cuenta las bebidas que prefieran los asistentes, y organizar una barra adecuada a la situación.

Puede ser atendida por personal, o simplemente una gran mesa donde dispongas de copas, vasos, hieleras y pinzas, y las jarras o botellas que vayas a ofrecer. No te olvides de los complementarios, en cualquiera de los dos casos: si contratas una barra con servicio o si vas a hacer una en la que cada quien arme su propia bebida, recuerda colocar cucharillas para revolver, sorbetes, frutas frescas, aceitunas y cebollitas si fuera el caso, y hasta decoraciones para amenizar los tragos.

Barra de bebidas alcohólicas para un evento

Si en el evento habrá adultos(o fuera sólo de adultos) debes ofrecer alternativas de consumo. Algunos permiten simplemente vinos blancos y tintos, con espumantes o cavas bien refrigerados. Otras, más elegantes, se acompañarán de cocteleras y mezcladoras que permitan crear tragos de moda o bebidas, como daiquiri de frutas, martinis, manhattans, aperitivos combinados con refrescos, o simplemente escocés on the rocks.

La lista de invitados determinará las bebidas a colocar. Siempre ten en cuenta su conservación: la gran mayoría de los alcoholes se mantiene a temperatura de ambiente y se ofrece hielos de agua y secos para los vasos, mientras que los cócteles mezclados deben estar fríos antes de servir.

Leer  ¿Qué tipo de personal se necesita para un evento y por qué es importante contar con el adecuado?

Una nota importante: si vas a hacer una barra de autoservicio y hay niños o adolescentes en el evento, recuerda tenerlo en cuenta colocando una mesa de bebidas no alcohólicas por separado, para evitar incidentes.

Barra de bebidas no alcohólicas

Hay una infinita variedad. Las bebidas no alcohólicas incluyen agua, agua saborizada, refrescos y jugos, ya sean naturales o de polvo. Puedes disponerlos en jarras para dar elegancia (en contraposición a las poco estéticas botellas plásticas), de baja altura y poco contenido que deberá ir siendo rellenado, si vas a dejar que los niños se sirvan en sus propios vasos. Debes mantenerlas refrigeradas y también ofrecer hielos de agua con pinzas, para que cada quien arme su bebida al frío deseado.

También debes ofrecer sorbetes plásticos, vasos coloridos y decoraciones, que los niños gozarán de usar en su momento de hidratación. 

En barras con servicio te olvidarás de este asunto, al igual que el de la separación del alcohol, pues los mozos y barmans serán los encargados, y tú podrás simplemente dedicarte a disfrutar del evento, dejando estos asuntos en manos experimentadas y dedicadas a la atención de los asistentes.

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